Whisky Japonais Single Malt Yamazaki 12 ans 43%
Whisky japonais de 12 ans d'âge complexe et persistant. Notes de miel, de vanille et d'écorce d'orange. Non tourbé
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Whisky Japonais Single Malt Yamazaki 12 ans 43%
Whisky japonais de 12 ans d'âge complexe et persistant. Notes de miel, de vanille et d'écorce d'orange. Non tourbé
Whisky Port Ellen Islay Single Malt 1979 Gordon and Macphail 46%
Distillé en 1979
Embouteillé en 2014
Lot RO/14/01
Whisky Port Ellen Islay Single Malt 1982 Signatory Vintage 59%
Distillé : 05/05/1982
Embouteillé : 22/05/2009
Bouteille N° 25/278
Whisky Japonais Hakushu 12 ans 43%
Intensité et douceur. Notes herbacés et de miel sauvage. légèrement tourbé.
Rhum Guyane Britannique El Dorado 12 ans 40%
El Dorado 12 ans est un Rhum de Guyane Britannique à la fois rond et puissant. Notes de fruits confits, de zeste d'orange et de cuir
Rhum de Guyane Port Mourant El Dorado 2009 Single Still 40%
Ce rhum de Guyane Britanique est une nouvelle création d'El Dorado. Il met en avant un seul des 9 alambics qu'elle possède. C’est un “single still” qui utilise le double pot still en bois portant le nom de “Port Mourant”. Ici, c'est un rhum de mélasse qui a passé 12 années dans des fûts de chêne américain ex-bourbon et qui développe des des arômes de pommes au four mélangées, de cannelle et de vanille, de cannelle, et de fruits exotiques mêlées à quelques touches tourbées.
Macvin Caveau du Val de L'Amour
Osez le Macvin du Jura du Caveau de Val de l'Amour pour vos apéritifs
LONG POND ITP 15 ans John Dore Pot Still 45.7%
Long Pond ITP 15, une bombe tout droit venu de Jamaique !
SAKE La Vague LARMES DU LEVANT 2018 14.5%
La Vague est un Saké aux saveurs automnales des Larmes du Levant. A la fois vif, charnu et équilibré, ce saké aux notes de champignons et d'oranges confites dévoile une finale sodique et persistante avec une fine amertume et une sensation iodée. Idéal pour accompagner une poêlée de cèpes ou de morilles.